Färskostfrosting

2013-05-29 @ 12:55:00
En väldigt god frosting som funkar till både tårtor och cupcakes! En sats av denna räcker till ca 12-15 muffins, tårta beror på hur stor den är men det räcker långt tycker jag! Det negativa med denna är att den fort blir mjuk, då får man tillsätta mer florsocker eller låta stå i frysen en stund!
 
Ingredienser
300 gr florsocker
50 gr smör
125 gr naturell färskost
 
1. Vispa ihop florsocker och rumstempererat smör lite snabbt.
 
2. Tillsätt färskosten och vispa till en jämn smet i cirka 5 minuter. 
 
3. Blanda ner pastafärg om färg önskas!