Korv stroganoff på klassiskt vis

2012-04-26 @ 00:36:39
4 portioner
20 minuter

Ris
500 gram falukorv
1 gul lök
2 msk tomatpuré
1 tsk dijonsenap
2 dl matlagningsgrädde
1 burk passerade tomater
Dill
Salt, peppar
Smör

1. Mät upp ris och börja koka detta direkt.

2. Skiva falukorven som du vill och stek sedan i en klick smör tillsammans med hackad lök.

3. Blanda tomatpuré, dijonsenap, passerade tomater och matlagningsgrädde i en bunke och smaksätt efter tycke med dill, salt och peppar.

4. Häll vätskan över korven och löken och låt puttra en stund. Servera med ris och lite extra persilja!


Den här rätten går otroligt fort och är ändå så god, därför fick det bli dagens kvällsmat! En riktig klassiker utan en massa grönsaker och påhitt i - det gillade sambon!

RSS 2.0