Tacogratäng i raketfart

2012-04-25 @ 01:08:33
Den här tacogratängen introducerade min svärmor för mig för flera år sedan när jag började träffa Mackan. Det vill säga när vi var små barn :-) Den är otroligt smidig och riktigt god! Vill du göra en paj istället gör du bara en pajdeg och trycker ut i formen innan du tillsätter ingredienserna!

225 grader
20-25 minuter

600-800 gram blandfärs
1 burk creme fraich
1 burk philadelphiaost
1 gul lök
2 påsar tacokrydda
2 tomater
Riven ost
Tacochips
Salladstillbehör efter smak

1. Stek blandfärsen och krydda med tacokryddan.

2. Blanda philadelphiaost och crème fraich till en smidig konsistens.

3. Hacka lök och tomater och blanda ner i smeten.

4. Lägg färsen i en ungsfast form och lägg över smeten så den täcker. Strö sedan över riven ost.

5. Grädda i cirka 20-25 minuter, tills osten har smält och fått fin färg och servera med sallad och tacochips!

RSS 2.0