Flygande Jakob a la Annie

2012-04-24 @ 02:01:57
225 grader
Cirka 30 minuter

Den här rätten har jag egentligen inga fasta mått på. Jag gör den alltid på känn, beroende på hur mycket kyckling jag har hemma, men jag gissar på ungefär 500 gram kyckling. Då räcker det till 2-3 matlådor också vilket går åt här hemma!

Kycklingfilé cirka 500 gram
1-2 bananer
Chilisås
Matlagningsgrädde
1 paket bacon
1 dl jordnötter
Salladskrydda, salt, peppar, paprikakrydda, grillkrydda
Riven ost
Ris

1. Koka ris enligt anvisning på din förpackning.

2. Skär kycklingen i mindre bitar och stek så den får en fin yta. Krydda med salt och peppar. Lägg sedan i en ungsfast form. Krydda med salladskrydda.

3. Blanda matlagningsgrädde, chilisås, paprikakrydda och grillkrydda efter smak.

4. Häll vätskan över kycklingen.

5. Skiva bananer och lägg i formen och strö över riven ost.

6. In i ugnen tills kycklingen är klar, beror på storlek på dina bitar, men cirka 20-30 minuter.

7. Väl klart strö över knaperstekt bacon och jordnötter.

RSS 2.0