Snickerskaka från himlen

2012-04-25 @ 01:15:33
Detta kan vara en av mina absoluta favoritkakor! Den är riktigt söt och god och med ett täcke av mörk choklad tar den vilken chokladsugen människa som helst med storm!

1 burk jordnötssmör, 225 gram
1 dl socker
1 dl sirap
1 dl kokos
10 dl cornflakes
1 tsk vaniljsocker
200 gram mörk choklad

1. Värm en kastrull med socker och sirap, det får inte koka.

2. Rör ner vaniljsocker, kokos, jordnötssmör och sist cornflakes och blanda ordentligt.

3. Bred ut i en form/plåt med bakplåtspapper. Beroende på hur tjocka kakor ni vill ha väljer ni en stor eller liten form. Ställ in i frysen för att svalna.

4. Smält chokladen över vattenbad och häll sedan den över den kaka kakan. Då stelnar chokladen mycket fortare. När kakan är lagom kall skär du den i så stora bitar du önskar!